Resep Kue dan Cemilan Tradisional Renyah Rengginang


Resep Kue dan Cemilan Tradisional Renyah RengginangMakanan ringan dari sajian cemilan tradisional nikmat khas nusantara adalah rengginang. Rengginang ini terbuat dari olahan beras ketan yang diproses dengan cara dikukus dan dicetak lalu dikeringkan atau dijemur di bawah erik matahari selama sehatian penuh hingga benar-benar kerung untuk selanjutnya di goreng. Proses pengeringan dengan cara dijemur adalah salah satu cara agar pada tahap penggorengan rengginang dapat merekah dan mekar secara sempurna.
Rengginang juga dibuat dengan campuran berbagai bahan pewarna makanan untuk memperindah dan menarik perhatian bagi setiap orang yang meliriknya. Kriuk renyahnya tentu tidak kalah dengan kerupuk atau kue garing renyah lainnya. Untuk dapat membuatnya anda bisa mengikuti BacaSelengkapnya